Marche dans les champs et dégustation

Au cours d'une marche dans les champs "de l'Angélus", échange avec Bertrand de Clerk, qui nous parlera de son métier de céréalier, de la question du calendrier des travaux agricoles, des sols, de l'évolution des plantes et des herbes folles.

Puis la balade se poursuivra avec Dominique Bourrellier à travers champs, sentiers et bois, avec observation des végétaux à la loupe, reconnaissance des plantes sauvages comestibles et... une dégustation !